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真空調理(ガッツォ 水道橋)

この日は水道橋でお仕事。あまりお邪魔したことのない場所なうえ、ちょうどランチタイムと重なってしまい、学生さんたちがたくさん。
とりあえず入れそうなお店に入りました。
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雨が降っていたので外観写真はないのですが、こちらのお店がなかなかよかったです。
ローストビーフも魅力的だったのですが、この日のランチがよさそうでしたので、そちらをお願いしました。

★今週のランチ 鶏むね肉の真空調理 900円
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本当にお肉がしっとりしていてびっくりでした。これなら体調がいまいちの時もちゃんと食べられそうです。
ジンジャーソースもしっかり味付けされており、鶏肉が淡白な分、たれにパンチがありました。サラダもたっぷりでなかなかよいです。

★ランチコーヒー 200円
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少し時間があったため、ホットコーヒーをいただきました。

私にしては少し高めの設定のランチになってしまいましたが、お肉がしっとりしていておいしかったので、このお値段でも満足です。

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 GAZZO ガッツォ
 千代田区三崎町2-2-15 大場ビル1F
 

GAZZOイタリアン / 水道橋駅神保町駅九段下駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2


by codomobuta2 | 2018-05-06 06:00 | そとごはん(千代田区) | Comments(0)

メンチカツも胡椒がきいています(洋庖丁 池袋)

最近、おなかがすいてしまって困っています。ガッツリ食べたい日、ガッツリしていてカロリーが高いものを食べてきました。
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ちょうどカウンター席が空いていたのです。入口で食券を買い、お店の方に渡します。

★メンチカツ定食 860円
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からし焼きも好きなのですが、ごはんをガッツリ食べたいときは、こちらのソースがたっぷりかかっているもののほうがよいんですよね。
メンチカツは胡椒がたっぷり入っていてこれだけでスパイシー。ソースも濃厚なのでごはんが進みます。

結局、ごはんも全部食べてごちそうさま。よく食べたなあ、と思います。

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 洋庖丁 池袋西口店 
 豊島区池袋2-41-6 第一シャンボールビル1F
 

by codomobuta2 | 2018-05-03 06:00 | そとごはん(池袋) | Comments(0)

2018年4月 苗場スキー③

前の日も早めに寝たので、朝もすっきり。大きなお風呂が朝、やっていないのがショックでしたが仕方がないです。そして朝から雨がザーザー。
調べてみると、苗場は雨。かぐらも雨、ということでこの日は早々に帰ることにしました。
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と、その前に朝ごはんです。夕食会上と同じ場所でしたが、少し内容が変わっていました。特にシェフが握ってくれるおにぎりがおいしそうでした。
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具はこの中から選べます。
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そして私がとってきたもの。やっぱりおにぎりがふんわりしていてお米もおいしいです。かぐら南蛮という辛いものにしましたが、そんなに辛すぎず、ごはんによく合います。
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オットが取ってきたもの。おにぎりの具は明太子にしたらしい。
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そのあと、ごはんも取ってきたのですが、このごはんよりおにぎりのごはんのほうがおいしいね、と一致した意見。
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なので、また取ってきちゃった。さすがにこれだけごはんを食べるとおなかパンパンです。
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窓の外を見ると、やっぱり雪がない・・・。
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レストランにある写真はこんなに雪がたっぷりなのに。今年は急に暖かくなったため、とけてしまったのでしょう。

あっという間にシーズンが終わってしまいました。でも今年は、1月から白樺湖、2月は湯沢に2回、長野に1回、3月は塩沢に2回、4月に苗場と結構遊びまくりました。
いつまで一緒に滑れるかわからないので、遊べるうちは夫婦で遊んでいきたいと思います。

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苗場プリンスホテル旅館・オーベルジュ(その他) / 湯沢町その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.3


by codomobuta2 | 2018-04-30 06:00 | 国内旅行(スキー) | Comments(0)

2018年4月 苗場スキー②

バスから降りたら、ちょうど雨が降ってきました。やはりこのバスで帰ってきて正解です。
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フロントでチェックインし、部屋の鍵とスキー板を置くロッカーキーをもらいました。
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あとは館内マップと、夕食券と朝食券です。
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部屋はさすにが狭く、ベッドがおいてあって荷物を置いたら人が通るのが大変なくらい。まあ1泊なので問題ありません。
部屋にもお風呂はありましたが、大浴場がロビー横にあるとのことでしたので、そちらに行きました。やっぱり大きいお風呂は満足できます。

そしてお待ちかねの夕食です。
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入口で夕食券を出して好きな席に座ります。混んでいない時期でしたので、席も選び放題です。
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ホテルのブッフェ、だーいすき。いろいろあって迷ってしまいます。大好きなローストビーフもあったし、デザートもいろいろありました。
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お酒はバーカウンターがありそこで頼めます。私たちは瓶ビールをいただきました。
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そして、いただきまーす、といってたくさん食べましたよ。ローストビーフは最初から2人前をお願いしました。鮭やサラダが美味しかったかな。
あとは大きなシイタケをシェフが焼いてくださり、それがジューシーでした。さすがに山の中なのでお刺身は甘えびしかありませんでしたが、仕方がありませんね。
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最後にオットがとってきたデザート。たくさんあって、迷ったみたいです。
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そしてレストランから見えた苗場スキー場。これじゃあ下のほうではスキーは無理よね。
レストランは20時まで、ということで、20時過ぎには部屋に行きました。レストランと部屋が近いって素敵です。




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 レストラン アゼリア
 新潟県南魚沼郡湯沢町三国
 

苗場プリンスホテル旅館・オーベルジュ(その他) / 湯沢町その他)
夜総合点★★★☆☆ 3.3


by codomobuta2 | 2018-04-29 06:00 | 国内旅行(スキー) | Comments(0)

2018年4月 苗場スキー①

今シーズン最後のスキーは苗場になりました。オットが「苗場も春スキーになるととても安いプランがあるはず」というのでホームページを調べたら、ありました!とっても安いプランが。
(後述しますが本当に安かったのです)車で月夜野インターで降り、そこから苗場プリンスホテルまで。
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ホームページをチェックしていたのですが、苗場は100cmしか積雪がないとのこと。その上、週末雨予報だったのです。
どうにか土曜日は雨ではなく曇りになったのですが、ホテルのフロントで聞いてみると苗場スキー場は2本しかリフトが動いていないとのこと。
苗場かかぐらのどちらかリフト1日券がついていたため、迷わずかぐらに決定。
ただしそれもフロントの方に聞いたら、車では無理とのこと。かぐらの駐車場が満杯で、かぐらへ行くのであればバスで行ってください、と言われました。
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仕方がないので用意をして、ブーツも履いて板をもってホテルからバスに乗りましたよ。
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シャトルバスはなく、普通のバスなのでお金取られます。ちなみにスキーやスノボーなどは1点100円が料金として別途かかりますので注意が必要。20分ほどで、かぐらみつまたへ到着。
この時点でわかったのですが、田代エリアが強風のためクローズ、近くのガーラ湯沢もクローズ、ということでかぐらみつまたしか滑れなく、それで駐車場が満杯になってしまったらしいです。
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リフト券もホテルのフロンでもらえたのでスムーズにロープウェイやリフトに乗ることができました。こちらはまだまだ雪がありましたら、さすがに重かったです。そしてランチ。

★カツカレー 1,200円
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★ポークカツレツ 1,500円
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どこのレストランも混んでいたのですが、どうにか席が空いて座れました。まあお値段は高いし、普通の味です。
パスタと迷ったのですが、お隣の方が「このパスタ、味がしない・・」といっていたので、これで正解だったのでしょう。この後運転しない、ということもありビールを飲んじゃいました。
この後も滑ったのですが、バスの時間があり、16時ごろあがりました。16時30分のバスで帰らないと、次は2時間後なのです。どうにかバスも座れてよかったぁ。


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レストランかぐらレストラン(その他) / 湯沢町その他)
昼総合点★★☆☆☆ 2.7



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by codomobuta2 | 2018-04-28 06:00 | 国内旅行(スキー) | Comments(0)

ガチョウのお肉(とりとんダイニング 池袋)

ヘルシーなガチョウのお肉が食べられる、と聞いて、東池袋に近いところまでやってきました。初めて食べるお肉ですが、どんな感じなのでしょうか。
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やはりメニューにガチョウがありました。お勧めしているのか、ガチョウの絵もかいてありました。
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最初はビールで乾杯です。

★ゆず風味野菜のピクルス 400円(税抜)
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パプリカやキュウリだけでなく、玉ねぎやベビーコーンなどもありました。この酸味がさっぱりしていてよいのです。

★ダチョウのタタキ香味野菜ポン酢 800円
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お目当てのダチョウです。きれいな赤身で見た目もよかったのですが、お肉の臭みが全くなく、食べやすいお肉でした。牛肉より癖がないかもしれません。
ちょっと固めなのでオットは少ししか食べらませんでしたが。

★インカのめざめのポテトフライ 500円
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これはめちゃめちゃポテトの甘さが出ていておいしかったです。少し冷めても甘さが残っていました。

★ホタルイカとブロッコリーのアヒージョ 600円
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季節のおすすめメニューから選んでみました。オイルはぐつぐついっているのは当たり前なのですが、ホタルイカにそのアツアツのオイルが入っていて本当にやけどしそうなくらいの熱さでした。
あまり塩分が強くなくちょうどよかったです。パンは4切れ。厚みがあるのでおなかにたまりました。

★おまかせパスタ 1,000円
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「おまかせパスタは何がありますか」と聞いたらなんでもOKとのことでしたので、トマトソースでお願いしたら魚介たっぷりのパスタがやってきました。
貝がほとんどでしたが、貝の味がトマトソースに出ていてとてもよいソースとなっていました。パンを残しておいてソースをぬぐいたかったかも。

ちょっと駅から離れますが、反対に隠れ家的なお店でしたので、よかったです。
ただ席料として1人200円かかるところが注意です。

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 とりとんダイニング 池袋東口店 
 豊島区南池袋2-31-3 東商ビル2階
 
 
by codomobuta2 | 2018-04-27 06:00 | そとごはん(池袋) | Comments(0)

さすがシャトーブリアン(ゴッチーズビーフ 池袋)

この日はオットが池袋西口まで来てくれる、ということで行ってみたかったステーキ屋さんへ。
会社の近くなのですが、前から気になっていたのです。
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お店に入ると、アメリカン?な感じというのでしょうか。お肉の香りが漂ってきました。
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熟成肉が食べられるお店、ということでお邪魔したかったのです。
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いろいろメニューはありますが、せっかくなのでシャトーブリアンが食べたい、とオットが言うためそちらを注文。あとはお店お勧めのリブロースにしました。
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最初はスパークリングワインで乾杯です。
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お肉を注文すると、木のお皿を持ってきてくださり、こちらにお肉を乗せていただくそうです。
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調味料はお塩、ホースラディッシュ、ポン酢、ステーキソースがテーブルの上にすでにおいてありました。

★マッシュポテトのチーズオーブン焼き 580円
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お肉が焼けるまで、こちらのポテトを食べていました。あまり量は多くないのですが、後からポテトなのでおなかにずっしり来ました。
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そして2杯目はワインを。

★リブアイロール(リブロース)  200g 3,280円(税抜)
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お店一押しのお肉でした。が、思ったよりうすーい。もう少し厚みがないと、お肉を食べたぞ、という気分にはなりません。これは次はないかな。

★シャトーブリアン 300g 4,280円
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これはさすがにおいしかったです。少し値段を足してもこれは絶対に食べるべきです。お肉の厚みもあり、程よくレアでとても柔らかかったです。
塩分はそれなりについていましたが、一番好きな味付けはステーキソースでした。やはりステーキのために考えられたソースが美味しいです。

ちょっと食べすぎてしまい、最後はおなか一杯になりました。
少しプラスしても、やはりよいお肉を食べたほうがよいな、と感じました。

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 Gottie’s BEEF 池袋西口
 豊島区西池袋1-38-5 セイコービル2F
 

by codomobuta2 | 2018-04-25 06:00 | そとごはん(池袋) | Comments(0)

ちょっとクリーミー(ジェイドガーデン 池袋)

前の日、飲み会で遅くなりお弁当の用意ができなかったため、外ランチです。何にしようか迷ったのですが、洋食にしました。
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いつもならドリアを頼むのですが、コロッケも気になっていたため、この日はコロッケにしました。

★サラダ
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シーザードレッシングではなくサウザンドレッシングでよかったです。これなら食べられます。

★スープ
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さっぱりとしたコンソメスープでした。

★手作りビーフコロッケ 830円(税込)
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大きなコロッケが2つと、キャベツにポテトサラダが付いていました。ポテトがかぶっていますが、好きなので気になりませんでした。
思ったよりクリーミーなポテトコロッケで、ちょっとイメージしていたものと違いました。残念。もう少しホクホクしたものが好みの味なのです。

★デザート(サービス)
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サービスでデザートのアイスクリームがつきました。これはうれしいです。

★ホットコーヒー
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デザートをいただいたらコーヒーがないとね。落ち着きました。

あまり時間がなく、提供にも少し時間がかかったためゆっくりはできませんでしたが、今度は時間のあるときに伺いたいです。

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 カフェ・ジェイドガーデン
 豊島区池袋2-3-1 ホテルストリックス東京1F
 

by codomobuta2 | 2018-03-29 06:00 | そとごはん(池袋) | Comments(0)

打ち上げ(サカナメルカート・ゼン 池袋)

1年間、勉強してきた人たちと、3月に打ち上げをしました。
題材に沿って発表し、それについて話し合う、というものですが知らないこと多く本当に勉強になります。
今回は池袋WACCAのレストランで飲み放題のコースメニューでした。

★歓送迎会にぴったり☆2h飲み放題付9品¥3500(税抜)!ハーブチキンのグリルコース☆
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まずは飲み放題のメニューを確認。最初はみんなでピッチャーのビールとなりました。私たちのテーブルは5名分でした。

★生しらすとエクストラバージンオリーブオイル
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ちょっと乾いていたんですよね。もとはおいしかったのに残念です。

★彩り野菜のブルスケッタ
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こちらトマトの酸味があり、とてもおいしかったです。

★春キャベツのグリル・アンチョビソース
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アンチョビなのでしょっぱいかな、と思ったのですがそんなことはなく、ちょうどよい塩分でした。ペペロンチーノのようでこれは女性に人気のお料理でした。

★三種鮮魚のカルパッチョ
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タコとマグロ、ブリだったのでしょうか?よくわかりませんでした。

★カリカリベーコンとトマトのシーザーサラダ
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これはチーズと卵がのっているのでパス。

★フライドポテト ペッパーチーズ
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これもチーズがのっていましたが、チーズが少ない部分をいただきました。

★ハーブチキンのグリル
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メインのチキンです。こちらも塩分控えめでしたので好きな味でした。もう少しパリっと焼いてくれればよりよかったのに。

★桜鯛と春筍のドリア
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筍が入っている珍しいドリア。筍の食感がよいし、淡白な味なので、こってりとしたドリアによいのかもしれません。
そしてこれがボリューム満点で半分くらいしか食べられませんでした。

最後にシャーベットが出て2時間の宴会終了。楽しいひと時はあっという間です。
来期も同じメンバーで勉強会が開かれるので、またがんばらないと。

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 魚とワイン サカナメルカート・ゼン WACCA池袋店
 豊島区東池袋1-8-1 WACCA池袋5F 

サカナメルカート・ゼン 池袋WACCA店魚介・海鮮料理 / 池袋駅東池袋駅東池袋四丁目駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0


by codomobuta2 | 2018-03-25 10:00 | そとごはん(池袋) | Comments(0)

2018年3月 塩沢スキー1②

ホテル内で食事ができるため、雪が降っていても楽ちんです。(この日は降っていませんでしたが)ただしレストランは浴衣禁止。きちんと洋服を着ていくように言われました。
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ちょうどレストランに入ると満席とのこと。でもすぐに席は空きました。私たちはブッフェスタイルの夕食でした。
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あまり種類はなかったですが、仕方ないですね。サラダとおつまみが食べられればOKです。
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とその前に、お酒を注文しましょう。
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ビールで乾杯して、食事にします。
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大好きなチキンウィングがあったので、私はよかったです。あとは麻婆豆腐が結構辛くて好みの味でした。
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2杯目のお酒はウーロンハイ。こういうものが無難です。
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オットは最後にデザートを食べて、ごちそうさまでした。
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実は今回、ちょうどスキー場50周年記念ということもあり、宿泊も安く泊まれ、カーニバルの日でもあったのです。
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夜の8時から松明滑走と花火があがりました。楽しみにしていた抽選会は今年からなし、となりガックリ。今日は疲れたので早めに寝ましょう。

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 シャトーテル吉里
 新潟県南魚沼市吉里1562
 

シャトーテル吉里旅館 / 塩沢駅
夜総合点★★☆☆☆ 2.7


by codomobuta2 | 2018-03-17 06:00 | 国内旅行(スキー) | Comments(2)