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ある日のお弁当(ガパオライス風)

ある日のお弁当。

おにぎりは、梅おにぎり。

お弁当は

♥ガパオライス風
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オットから「簡単に食べられる1品料理にして」とお願いさえれたため、ガパオライスを作ろうと思ったら、全然違うものになってしまいました・・。
でもこれはこれでおいしかったので、よし、とします。鶏ひき肉に、玉ねぎ、にんじん、シメジ、ほうれん草も追加してオイスターソースで味付けしました。最後い大葉もプラス。

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by codomobuta2 | 2018-11-30 06:00 | お弁当 | Comments(0)

ある日のお弁当(チャーハン)

ある日のお弁当。

おにぎりは、梅おにぎり。

お弁当は

♥チャーハン
♥ブロッコリー
♥カニカマの大葉巻きフライ
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前の日に作ったローストポークが残ったため、それを使いチャーハンにしました。しっかり味がついたチャーハンはおいしいです。
カニカマが安かったので、家の大葉を巻いてフライにしました。初めて作りましたが、これが結構おいしかったです。また作ってみようと思います。

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by codomobuta2 | 2018-11-29 06:00 | お弁当 | Comments(0)

ある日のうちごはん(ちゃんちゃん焼き)

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この日はお味噌がいっぱいあったため、お味噌料理をメインにしました。

ある日の夕食

♥ちゃんちゃん焼き
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見栄えが悪いですが、ちょっと焼きすぎました。大きな鮭が半額でしたので、野菜類を下に敷いて、鮭を置き、お味噌をお酒で伸ばしたものをかけてホイルに包んで焼きました。
ホイルを開けるとよいお味噌の香りが。ちゃんちゃん焼きは少し甘めの白っぽいお味噌が合うと思うので、こちらのお味噌を使って正解でした。

♥イカと大根の煮物
♥ほうれん草のお浸し
♥レタス炒め
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イカも半額でしたのでこちらは煮ました。思った以上に柔らかくできあがり、これは大正解。また作って今度はお弁当に入れたいです。
レタスがたくさん余っていたため、ニンニク炒めにしました。パンチのある味になりビールによく合いました。

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by codomobuta2 | 2018-11-28 15:00 | うちごはん | Comments(0)

おなかいっぱい(しゃぶ葉 池袋)

この日は健康診断でした。始まりが12:30~と午後からしか予約が取れなかったため、ランチタイムが15時近くになり、おなかペコペコ。
たくさん食べられて、まだランチをやっているお店に行きました。
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大好きなしゃぶしゃぶ食べ放題です。平日の遅い時間なのに、満席で15分ほど待ちました。どうも学生さんが多かったようです。豚だけ食べられればよいので、豚バラのセットにしました。
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オーダーしてお鍋がセットされるまでに、お野菜類を取りに行きました。
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何度も取りに行くのが面倒なので、たくさんとってきちゃいました。

★三元豚【バラ】しゃぶしゃぶ食べ放題 1,199円(税抜)
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お鍋のだしは1つは昆布だしが決まっており、もう1つは選べたため季節限定の、とんこつ生姜だしにしました。これが生姜がきいていてとてもおいしかったです。
たれをつけずにそのまま食べるのですが、ほんのりとんこつ、ガツンと生姜、という感じで豚バラによく合いました。
最初のお肉は5皿セットされるため、そのあと3皿追加して、ギブアップ。そんなに食べられるものではないですね。

デザートやご飯類もあったのですが、さすがにパスしました。

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 しゃぶ葉 池袋グリーン大通り店 
 豊島区南池袋1-26-9 第2MYTビル4階
 
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by codomobuta2 | 2018-11-28 06:00 | そとごはん(池袋) | Comments(0)

アルデンテ(ギガス 高田馬場)

この日は午後から勉強会だったため、その前にお一人様ランチをしました。
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サラダバーとドリンクバーがついているので、ゆっくりできるのです。
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カキは苦手なのでパス。そのためナポリタンにしました。

★サラダバー
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葉物、ブロッコリー、コーンの他、ポテトフライなどもあり、これだけでおなか一杯になりそうです。
スープはコンソメ味で具はもやし。クルトンは思った味とは違ったので、これは入れないほうがよかったです。

★ナポリタン 815円(税抜)
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大盛りもできましたが、普通盛りでお願いしました。玉ねぎの甘さとベーコンの脂がパスタによく絡んできます。細めのパスタは程よくアルデンテでした。
ただしケチャップの味が濃くて、途中で飽きてきてしまいました。他のパスタにすればよかったかな、と思いました。

★ホットコーヒー
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食後はホットコーヒーで。これはイマイチだったかな。

サラダを食べすぎて、おなか一杯。

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 gigas Oyster Spot Bar 高田馬場店 
 新宿区高田馬場2-18-11 稲門ビルB1 
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by codomobuta2 | 2018-11-27 06:00 | そとごはん(新宿区) | Comments(0)

ある日のお弁当(タラの粕漬け焼き)

ある日のお弁当。

おにぎりは、うにふりかけおにぎり。

お弁当は

♥梅ごはん
♥タラ粕漬け焼き
♥キノコいため
♥根菜類とお麩の煮物
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オットが大好きな魚久の粕漬け。また買ってきたので、私も一緒にいただきました。ごはんに合うんです。
根菜類が残っていたのと、健康診断に向けてダイエット中のため、さっぱりとした煮物も作りました。でも痩せない・・。

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by codomobuta2 | 2018-11-26 06:00 | お弁当 | Comments(0)

焼きがよいかも(さかなや道場 秋津)

仕事で外出後、オットを呼び出してごはんを食べて帰ることにしました。
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ちょうど最後の1席に入ることができました。よかった。
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最初は生ビールで乾杯です。
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ビールを飲みながらメニューをチェックしました。おさかながメインですが、少しお肉もあるようです。でももちろんお魚を食べましょう。

★お通し 牛スジ煮込み 350円(税抜)
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お肉もお大根もホロホロに煮込まれていて、味もしっかり染みこんでいました。

★瀬戸内産なまこ酢 490円
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私が大好きななまこ酢。あまり硬くなくて食べやすかったです。

★料理長自信の鯵の姿造り入り刺身5種盛り 2貫盛り 1,290円
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すごいボリューム、と思ったのですが、周りにいろいろあるからボリュームあるように見えるのですね。
メニューに書いてあったものとは少し違っていましたが、白身がおいしくてさっぱりしていました。
私は食べられなかったのですが、アジがとても新鮮で、オットは感動しながら食べていました。

★さつま揚げ 490円
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厚みがあって、お魚の香りもよく、これはヒットでした。もう少しアツアツなら、よりおいしかったのに。

★まぐろカマ焼き 690円
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身もたっぷりついていて、食べ応えがありました。特に骨の周りが脂が乗っており、トロトロでした。これはまた食べたいです。

★骨せんべい
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お刺身についていたアジの骨をまるごと上げてくださいました。これはうれしいサービスです。カリカリした食感が好きなんです。

★海老チャーハン 490円
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ちょっとしっとりしたチャーハンでした。うーん、これは油っぽくてイマイチでした。

シンプルに、お刺身や焼いたりしたお魚がおいしい気がしました。

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 さかなや道場 秋津店 
 清瀬市野塩5-298-13 土屋ビル2F
 
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by codomobuta2 | 2018-11-25 06:00 | そとごはん(23区外) | Comments(0)

玉ねぎが甘い(鳥正 成増)

仕事から家に帰ろうと思ったら、ちょうど人身事故が起こったばかりで、電車が動きそうもありません。
そのため、東上線に乗って途中からバスで帰ろうという話になりました。で、結局、東上線沿線でごはんを食べて帰ることにしました。
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だって喉が渇いていたし、おなかもすいていたので。
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鳥料理がメインということで、鳥好きな私にはぴったりでした。

★お通し 400円(税抜)
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ささみの明太子あえでした。明太子がちょっと辛くてお酒が進む味でした。

★カンパチのお造り 790円
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あれ、ちょっとこれは貧相だな、と思いました。量もそんなにないし、お刺身は失敗だったかも。
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2杯目は焼酎にしました。

★鶏のから揚げ 790円
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外はカリと揚がっていて中身はジューシーでした。味付けも濃くなく、これくらい薄味のほうが好みでしたのでこれは頼んで正解です。

★淡路玉ねぎ丸ごと焼き 690円
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出てくるまでに時間がかかりましたが、これは甘くておいしかったです。玉ねぎって火を通すとあまくなり、柔らかくなるんですよね。
特にオットが気に入ってほとんどオットが食べました。

ちょっと店内が暗く見えにくいのと、お値段が少し高いかな、と思いました。

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 鳥正 成増駅前店 
 板橋区成増2-17-20 長嶋屋ビル3F  
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by codomobuta2 | 2018-11-24 06:00 | そとごはん(板橋区) | Comments(0)

しょっぱいです(和菜美 秋葉原)

ちょうどオットの会社の近くまで仕事でいったため、一緒にごはんを食べて帰ることにしました。
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雨が降る日でしたので、駅近くのお店にして、最初は生ビール。

★お通し 500円(税抜)
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ほうれん草のナムルでしたが、ちょっとしょっぱかったです。

★蒸し鶏と水菜のわさび醤油仕立て 899円
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お野菜たっぷりでうれしいです。ただしドレッシングがかけすぎで、こちらもしょっぱかったです。

★冷奴 499円
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メニューにのっていた写真とだいぶ盛り付け方が違うのですが・・・。いたって普通のお味でした。
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2杯目は焼酎のロックで。

★越後もち豚のステーキ 899円
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もち豚自体は甘くておいしかったです。脂も程よく乗っていました。が、こちらもソースをかけすぎで、味がソースの味だけになってしまっています。

★四季の天婦羅盛り合わせ 1,399円
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注文してから50分以上かかって提供さえれた天ぷら。忘れられていたのかしら?海老、舞茸、エリンギ、茄子、しし唐でしたが、衣が厚くて硬い。
お行儀悪いですが、最後は衣をはがして食べました。

★炙り鮭茶漬け 799円
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これもしょっぱかったです。鮭がしょっぱかったのかな?

うーん、ネットで見る限りよさそうだし、お値段もそこそこしたので期待していたのですが、味がしょっぱいものが多く残念な結果となってしまいました。
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 個室と和食 和菜美‐wasabi‐ 秋葉原店 
 千代田区神田佐久間町1-15 川初ビル10F
 
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by codomobuta2 | 2018-11-23 06:00 | そとごはん(千代田区) | Comments(0)

ある日のお弁当(鶏と小松菜のジェノバ炒め)

ある日のお弁当。

おにぎりは、大葉味噌おにぎり。

お弁当は

♥大根の葉ごはん
♥鶏と小松菜のジェノバ炒め
♥キャベツとゆかりの和え物
♥白菜とお揚げの煮物
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鶏むね肉と小松菜を炒めて、自家製ジェノバソースで和えました。しっかり味が付いていたので、ごはんが進んでしまいます。
白菜が残っていたので、白菜とお揚げとを薄味で煮ました。健康診断が近いので、さっぱり&薄味にしています。

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旅行・お出かけ部門に応募します美味しい食べる昆布!【北海道のちから昆布】お料理モニター大募集♪
by codomobuta2 | 2018-11-22 06:00 | お弁当 | Comments(0)