2018年 11月 25日 ( 1 )

焼きがよいかも(さかなや道場 秋津)

仕事で外出後、オットを呼び出してごはんを食べて帰ることにしました。
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ちょうど最後の1席に入ることができました。よかった。
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最初は生ビールで乾杯です。
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ビールを飲みながらメニューをチェックしました。おさかながメインですが、少しお肉もあるようです。でももちろんお魚を食べましょう。

★お通し 牛スジ煮込み 350円(税抜)
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お肉もお大根もホロホロに煮込まれていて、味もしっかり染みこんでいました。

★瀬戸内産なまこ酢 490円
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私が大好きななまこ酢。あまり硬くなくて食べやすかったです。

★料理長自信の鯵の姿造り入り刺身5種盛り 2貫盛り 1,290円
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すごいボリューム、と思ったのですが、周りにいろいろあるからボリュームあるように見えるのですね。
メニューに書いてあったものとは少し違っていましたが、白身がおいしくてさっぱりしていました。
私は食べられなかったのですが、アジがとても新鮮で、オットは感動しながら食べていました。

★さつま揚げ 490円
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厚みがあって、お魚の香りもよく、これはヒットでした。もう少しアツアツなら、よりおいしかったのに。

★まぐろカマ焼き 690円
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身もたっぷりついていて、食べ応えがありました。特に骨の周りが脂が乗っており、トロトロでした。これはまた食べたいです。

★骨せんべい
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お刺身についていたアジの骨をまるごと上げてくださいました。これはうれしいサービスです。カリカリした食感が好きなんです。

★海老チャーハン 490円
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ちょっとしっとりしたチャーハンでした。うーん、これは油っぽくてイマイチでした。

シンプルに、お刺身や焼いたりしたお魚がおいしい気がしました。

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by codomobuta2 | 2018-11-25 06:00 | そとごはん(23区外) | Comments(0)