2018年 11月 20日 ( 2 )

ある日のうちごはん(ハム)

ある日の夕食
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おいしそうなハムがあったため、こちらをおつまみにワインを飲む日、としました。

♥ハム
♥ロールキャベツ
♥カマスの干物
♥ほうれん草のお浸し
♥アヒージョ
♥フランスパン
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しっとりとしたハムはお肉のうまみがつまっていて、なかなかよかったです。脂も程よく入っており、そのままで十分おいしくいただけました。
メインはロールキャベツ。トマトソースがあると思ったら家になかったため、急遽、ビーフシチューの素で味付けしました。
フランスパンはアヒージョにつけても、ロールキャベツつけても、どちらでもよいですね。

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by codomobuta2 | 2018-11-20 15:00 | うちごはん | Comments(0)

ある日のお弁当(鶏肉とレンコンの炒め物)

ある日のお弁当。

おにぎりは、おかかおにぎり。

お弁当は

♥大葉味噌ごはん
♥鶏肉とレンコンの炒め物
♥サツマイモのきんぴら
♥ピリ辛こんにゃく
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炒め物ばかりですが、根菜類たっぷりでヘルシーなおかずとなりました。レンコンが残っていたため、少しだけ冷凍庫に残っていた鶏むね肉と一緒に炒めました。塩コショウでさっぱりとした味付けに。
サツマイモはオットがあまり好きではないので、その中でも食べられるきんぴらにしました。お醤油味にすると、おかずとして食べらるそうです。

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by codomobuta2 | 2018-11-20 06:00 | お弁当 | Comments(0)