2018年 04月 25日 ( 1 )

さすがシャトーブリアン(ゴッチーズビーフ 池袋)

この日はオットが池袋西口まで来てくれる、ということで行ってみたかったステーキ屋さんへ。
会社の近くなのですが、前から気になっていたのです。
b0287241_07254840.jpg
お店に入ると、アメリカン?な感じというのでしょうか。お肉の香りが漂ってきました。
b0287241_07313031.jpg
熟成肉が食べられるお店、ということでお邪魔したかったのです。
b0287241_07300436.jpg
b0287241_07303169.jpg
b0287241_07310042.jpg
いろいろメニューはありますが、せっかくなのでシャトーブリアンが食べたい、とオットが言うためそちらを注文。あとはお店お勧めのリブロースにしました。
b0287241_07320656.jpg
最初はスパークリングワインで乾杯です。
b0287241_07315094.jpg
お肉を注文すると、木のお皿を持ってきてくださり、こちらにお肉を乗せていただくそうです。
b0287241_07322604.jpg
b0287241_07323986.jpg
調味料はお塩、ホースラディッシュ、ポン酢、ステーキソースがテーブルの上にすでにおいてありました。

★マッシュポテトのチーズオーブン焼き 580円
b0287241_07325341.jpg
お肉が焼けるまで、こちらのポテトを食べていました。あまり量は多くないのですが、後からポテトなのでおなかにずっしり来ました。
b0287241_07330924.jpg
そして2杯目はワインを。

★リブアイロール(リブロース)  200g 3,280円(税抜)
b0287241_07332472.jpg
b0287241_07333919.jpg
お店一押しのお肉でした。が、思ったよりうすーい。もう少し厚みがないと、お肉を食べたぞ、という気分にはなりません。これは次はないかな。

★シャトーブリアン 300g 4,280円
b0287241_07335838.jpg
b0287241_07341388.jpg
これはさすがにおいしかったです。少し値段を足してもこれは絶対に食べるべきです。お肉の厚みもあり、程よくレアでとても柔らかかったです。
塩分はそれなりについていましたが、一番好きな味付けはステーキソースでした。やはりステーキのために考えられたソースが美味しいです。

ちょっと食べすぎてしまい、最後はおなか一杯になりました。
少しプラスしても、やはりよいお肉を食べたほうがよいな、と感じました。

グルメブログランキングに参加しています。
1日1回クリックしていただけると幸いです。

グルメ ブログランキングへ

にほんブログ村 

 Gottie’s BEEF 池袋西口
 豊島区西池袋1-38-5 セイコービル2F
 

by codomobuta2 | 2018-04-25 06:00 | そとごはん(池袋) | Comments(0)