2018年 04月 03日 ( 2 )

つくねのタレ(筑前屋 中村橋)

図書館で本を借りた帰りに寄りました。どうしても提灯に惹かれてお店に入ってしまいます。
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結構混んでいましたが、どうにかカウンター席に座ることができました。
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手書きのメニューはその日のお勧めメニューです。
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もちろん最初はビールで乾杯。これが出てくるのが早かったのです。15秒くらい?で提供されました。

★サメ軟骨の梅水晶 380円(税抜)
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サメのコリコリした食感と梅の酸っぱさがよいのです。

★自家製浅漬け 280円
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白菜とキュウリとカブの浅漬けでしたが、ボリュームがすごかったです。漬かり方も浅すぎず濃すぎずちょうどよくておつまみ感覚でいただけました。

★串盛り合わせ 680円
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砂肝、レバ、豚バラ、ハラミ、かしらだったかな?お塩味でお願いしましたが、ちょっとしょっぱかったです。
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喉が渇いたため、ハイボールにチェンジ。

★自家製厚揚げ 280円
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外はカリッと、中身はお箸では持ていないくらいのふわふわ加減でした。やっぱり自家製はおいしいです。

★その他 串焼き
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好きな串を別に頼みました。これでおいしかったのは、つくねのタレ。焼きあがるまで時間がかかりましたが、それくらいボリュームがあり、タレの絡み具合もよかったです。
軟骨が入っているので、コリコリした食感もよかったと思います。

★博多とんこつラーメン 480円
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こちらに来たら必ず頼むラーメン。なかなかおいしくてあっという間に食べきってしまいました。

安くて美味しくて早いのは庶民の味方です。

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 筑前屋 中村橋店  
 練馬区貫井1-5-1 福真ビル 1F
 

by codomobuta2 | 2018-04-03 15:00 | そとごはん(中村橋) | Comments(0)

ある日のお弁当(インゲンとひき肉のオイスターソース炒め)

ある日のお弁当。

おにぎりは、海苔の佃煮おにぎり。

お弁当は

♥ふりかけのもち麦ごはん
♥インゲンのひき肉のオイスターソース炒め
♥キャベツとニンジンの胡麻和え
♥ジャガイモのジェノベーゼ
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インゲンは胡麻和えにしようか迷ったのですが、少しだけ豚ひき肉が残っていたので、パンチのあるオイスターソース炒めにしました。
ラー油も入れてピリ辛に仕上げました。
ジャガイモが残っていたので、茹でたものを自家製ジェノバソースを入れて炒めました。こちらもパンチのある味になりました。

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にほんブログ村蕎麦好き集まれ!好評につき第2弾!信州本手打ち二八そばのご紹介
by codomobuta2 | 2018-04-03 06:00 | お弁当 | Comments(0)