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2013年 08月 04日 ( 2 )

メープル味のバウムクーヘン

またまた3時のおやつです。
今回はバウムクーヘンをおやつにしました。
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ただのバウムクーヘンではななく、周りにメープルのコーティングがされているようです。楽しみ~。
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コーティングはマーブルになっており、見た目もよいです。そして最初から1切れに切れているのでわざわざ着る必要がなく、これは便利。
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早速いただいてみましたが、バウムクーヘン本体は甘みが抑えてあり、さっくりといただけます。
コーティング部分はメープルの香りがすごい!かなり濃厚なお味で一緒に食べるとちょうど良い甘さになりました。

お友達のおうちへ行くときに手土産としてもっていくにもちょうどよさそうです。

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株式会社 柳月

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by codomobuta2 | 2013-08-04 19:00 | うちごはん | Comments(0)

ある日のうちごはん(スペアリブ)

ある日の夕食

♥スペアリブ
♥ポテトサラダ
♥三つ葉の和え物
♥タラのオリーブオイル焼き

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休みの前の日でしたので、ニンニクをきかせてもOKというお料理にしました。
暑い夏なのでガッツリメニューにしたいな、と思いスペアリブに。一度圧力鍋で味付けして煮てから焼き目を入れました。
そうすると柔らかいお肉ですが、外はカリっとしているのです。
ポテサラはオットが大好きな1品。ポテトがゴロっとしているほうが私の好みなのであえてあまりつぶさずに作ります。

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by codomobuta2 | 2013-08-04 07:58 | うちごはん | Comments(0)