お友達が「新大久保に行ってみたい」というので、4人で予定を合わせて行ってきました。
1人、新大久保に何度も言ったことがある、という人がいたので、その人のおすすめのお店巡りをしてきたのです。
せっかくなので、4種類違うサムギョプサルと1品料理にしてみました。


テーブルの上に鉄板が用意されていてダクトもありますがコートや荷物はにおいがつかないようにビニールが設置されていました。

タレは、マスタード、ゴマ油、味噌と好きなものをつけていただきます。

こちらの辛ネギ、大根の酢漬け、キムチ、玉ねぎもセットされ、こちらはおわかり自由です。



そして圧巻の野菜類たち。これもお替りできるなんて素晴らしすぎます。2種類のお野菜とお肉を一緒に食べるとよいそうです。
極上サムギョプサル、ガーリックサムギョプサル、牛のウサムギョプサル、薄いお肉のテペサムギョプサル、の4つにしてみました。

薄いお肉は柔らかくて甘く、厚めのお肉は食べ応えがありザ・サムギョプサルという感じでした。



1品料理は、水冷麺、海鮮チヂミ、キンパプ、石焼ビビンバ(写真撮り忘れ)の4つにしました。
これが結構量が多くて、おなかにたまりました。
特に美味しかったのが冷麺です。お肉がこってりなので冷麺のさっぱりした味が口休めになりました。
最後にスムージーが提供されて、これも最後にさっぱりできました。
思った以上にお野菜がいっぱい食べられて、それだけで満足できます。
これは人気なのがわかりました。
くるむ
新宿区大久保2-32-2 林ビル2F
くるむ (韓国料理 / 新大久保駅、大久保駅、東新宿駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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