ある日のお弁当。
おにぎりは、高菜おにぎり。
お弁当は
♥梅しらすごはん
♥豚肉と茄子の炒め物
♥五目きんぴら
♥キノコ炒め

豚肉、茄子、ネギの青い部分を一緒にオイスターソースで炒めました。ちょっと味が薄かったです。
キノコは冷凍しておいたしめじとまいたけを一緒に炒めました。キノコ類は安いときに多めに購入して起き冷凍しておきます。
簡単に使えて冷凍すると栄養価も高くなるそうでストックしておくと便利です。
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