ある日の夕食
♥ホッケ湿疹から復活した日、まずはお酒が飲めることがうれしくて、お酒にあうメニューにしました。
ホッケは前に買っておいたものです。あまりの大きさにオーブンレンジで焼きましたが、ふっくら焼きあがっていておいしかったです。
♥鶏肉と大根の煮物
♥小松菜とお揚げの煮物
♥わかめ鶏と大根の煮物はすでに圧力鍋で煮てあったので、おダイコンもトロトロになっていました。小松菜とお揚げの煮物は体に優しいおかずです。
こってりより、お出汁がきいたさっぱりしたものが食べたかったので、お出汁を堪能できました。
あまりお酒の量は飲めませんが、少しずつお酒を再開していきたいです。