人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ある日のうちごはん(牛すじ煮込み)

ある日の夕食

♥牛すじ煮込み
ある日のうちごはん(牛すじ煮込み)_b0287241_09022099.jpg
ハハがお世話になっている方が、牛すじ煮込みが好き、ということでお礼を兼ねて、作ってお渡ししました。その残りをうちのごはんに。
牛すじは2回ほど圧力鍋で茹でたため、かなり柔らかくなりました。
その他の具は、ダイコン、ニンジン、こんにゃく、ねぎ、生姜など。具沢山でお野菜に牛すじのおいしさが移っていました。

♥かぼちゃとマイタケのジェノベーゼ
♥カジキマグロのお刺身
ある日のうちごはん(牛すじ煮込み)_b0287241_09003712.jpg
ある日のうちごはん(牛すじ煮込み)_b0287241_09010854.jpg
かぼちゃとマイタケが残っていたため、オリーブオイルで焼いて、最後に自家製ジェノベーゼであえました。
お酒にあうおかずになったと思います。

グルメブログランキングに参加しています。
1日1回クリックしていただけると幸いです。


グルメランキング

にほんブログ村

by codomobuta2 | 2021-06-27 06:00 | うちごはん | Comments(0)


<< ある日のお弁当(焼きそば) 生パスタ(ピタンゴ 練馬) >>