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ある日のうちごはん(ほうとう)

ある日の夕食

♥ほうとう
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一度暖かくなったのに、また寒さが戻ってきました。そんな日は体が温まるものを、ということで、ほうとうにしました。
豚肉、カボチャ、白菜、ニンジン、ネギなどを入れてしっかり煮こんでから、ほうとうを入れてこれまた煮込みとろみが出てきたらお味噌を入れて出来上がりです。
とろみがすごいため、ほうとうを持ち上げるのが大変でした。そしてお味噌が少なくてもほうとうのとろみがあるのでお味がしっかり決まりました。
アツアツすぎてやけどに注意です。(特にカボチャ)お店で出てくる土鍋みたいなものが欲しくなりました。

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by codomobuta2 | 2021-03-08 15:00 | うちごはん | Comments(0)


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