ある日のお弁当。
おにぎりは、おかかおにぎり。
お弁当は
♥大葉味噌ごはん
♥鶏肉とレンコンの炒め物
♥サツマイモのきんぴら
♥ピリ辛こんにゃく炒め物ばかりですが、根菜類たっぷりでヘルシーなおかずとなりました。レンコンが残っていたため、少しだけ冷凍庫に残っていた鶏むね肉と一緒に炒めました。塩コショウでさっぱりとした味付けに。
サツマイモはオットがあまり好きではないので、その中でも食べられるきんぴらにしました。お醤油味にすると、おかずとして食べらるそうです。
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