ある日のお弁当。
おにぎりは、梅おにぎり。
お弁当は
♥生姜ごはん
♥タンドリーチキンと小松菜の炒め物
♥きんぴらごぼう
♥ポテトのジェノベーゼ私だけのお弁当で、ご飯を炊くのが面倒だったため、生姜とご飯を一緒に炒めた、生姜ごはんにしました。ちょっとピリッとしていて刺激的でした。
タンドリーチキンが少しだけ余っていたため、小松菜と一緒に炒めました。すでにお肉に味が付いているので、焼くだけ簡単です。
プランターで育てている大葉がたくさんできたので、大葉のジェノベーゼを作っておき、ジャガイモと一緒にあえました。冷凍しておくと便利なソースです。
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