まだまだ暑い日が続いていましたが、なんだか水炊きが食べたくなり、オットを誘って水炊きを食べにお茶の水まで行きました。
ちょっとお店が入っているビルがわかりにくく、迷ってしまいましたが、ビル自体は駅から近いです。
予約したため、テーブルにプレートが。こういうサービスってなかなかよいです。
水炊きは最後に食べるとして、大好きな鶏料理がたくさんあるので、先にそれを食べましょう。
お店の方がいろいろ説明してくれたため、迷ってしまいましたが、お勧めのお料理を中心に頼んでみました。
ビールはクリーミーな泡と冷えていたグラスのおかげで、とてもおいしくいただけました。
★お通し 400円(税抜)かぼちゃの冷たい煮物でした。私はかぼちゃが苦手なのでパス。
★つくば鶏の刺身&たたき 1,290円ムネとモモの組み合わせで両方食べてみたかったため、こちらにしました。
ポン酢と甘いお醤油がセットされます。ムネはさっぱりと、モモは弾力がありお肉のうまみが感じられる1品でした。
★葱塩山賊焼き 890円山賊焼きは5種類の味があったのですが、一番さっぱりと、そして辛くない味付けにしました。
ちょっと塩分が強めでしたが、こちらのお肉もぷりぷりでした。
追加のお酒は焼酎のロックを。量がたっぷりでうれしかったです。
★水炊き 1,690円×2人前お肉が入ったお鍋がセットされ、最初はお野菜を入れずにお肉を先に食べるそうです。
スープの色があるので味がついているように感じますが、ほとんど味がなくポン酢をつけていただくと、ほろほろっとお肉がほどけてぷるぷるのコラーゲンがたっぷりでした。
その後、お店の方がお野菜を入れてくださり、こちらもお肉のエキスをしっかりすったスープと一緒にいただくとまたおいしいのです。
最後にデザートのフルーツをいただいて終了です。
本当はもっと食べたいお料理がたくさんあったのですが、水炊きが2人前からのため、2名で伺うとこれが精一杯。
次はある程度の人数で伺いたいです。
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