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ある日のお弁当(鯛飯)

ある日のお弁当。

おにぎりは、鯛飯の佃煮おにぎり。

お弁当は

♥鯛飯の玄米
♥レンコンのはさみ焼き
♥エリンギ焼き
♥ほうれん草のおひたし
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鯛の切り身というかアラが安かったため、久しぶりに鯛飯を。味付けご飯が大好きなのでうれしいです。
レンコンも安かったので、鶏挽肉を間に挟んで焼いたものも大好きなので、大好きなものだらけになりました。

鯛飯の上に乗せようと思っていた三つ葉。買ってみたらパクチーでした・・・。

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by codomobuta2 | 2017-03-16 06:00 | お弁当 | Comments(0)

ある日のお弁当(アジフライ)

ある日のお弁当。

おにぎりは、海苔の佃煮おにぎり。

お弁当は

♥ゆかりの玄米
♥アジフライ
♥根菜類の煮物
♥ほうれん草のおひたし
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アジが安かったので、久しぶりに揚げものを。骨は簡単にとって、衣をつけて少なめの油で揚げました。
ソース味のおかずって冷めてもおいしいですよね。
あとはこんにゃくが余っていたので、ニンジン、おダイコンと一緒に煮ました。

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by codomobuta2 | 2017-03-13 06:00 | お弁当 | Comments(0)

ある日のお弁当(そぼろ丼)

ある日のお弁当。

おにぎりは、海苔の佃煮おにぎり。

お弁当は

♥玄米のそぼろ丼
♥春菊のお浸し

♥ポテトとコーンのサラダ
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久しぶりにそぼろ丼にしました。ちょっと味が濃いめの方がお弁当には合う気がします。
コーン缶が余っていたので、茹でたジャガイモとマヨネーズであえて、いつもと違うポテトサラダにしました。

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by codomobuta2 | 2017-03-08 06:00 | お弁当 | Comments(0)

ある日のお弁当(ネギ巻き)

ある日のお弁当。

おにぎりは、おかかおにぎり。

お弁当は

♥たらこの玄米
♥ネギ巻き
♥鮭焼き
♥もやしと春菊とにんじんのナムル
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おネギに豚肉を巻いたのですが、少し長さが足りなかったかも。まあいいや、ってことで。
たらこが安かったので、そういう時にまとめ買いしておき、お弁当のごはんの横に入れるとちょうどよいのです。

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by codomobuta2 | 2017-03-05 06:00 | お弁当 | Comments(0)

ある日のお弁当(魚の粕漬け)

ある日のお弁当。

おにぎりは、おかかおにぎり。

お弁当は

♥昆布の雑穀米
♥魚の粕漬け
♥白菜とさつま揚げと小松菜の煮物
♥レンコンとニンジンのきんぴら
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魚の粕漬けが残っていたので、これを焼いたものをメインにしました。これだけで他のおかずがいらないくらい、ご飯が進んでしまいます。レンコンが安かったので、半分はきんぴらにしました。残りは別の日に煮物にしました。

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by codomobuta2 | 2017-03-03 06:00 | お弁当 | Comments(0)

ある日のお弁当(ブリのから揚げ)

ある日のお弁当。

おにぎりは、海苔おにぎり。

お弁当は

♥玄米のしらこごはん
♥ブリのから揚げ
♥小松菜とにんじんの胡麻和え
♥キノコきんぴら
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夕食に食べたブリのお刺身が残ってしまったため、ヅケにしておいたものを小麦粉をつけて揚げました。
ちょっとつかりすぎだったかな、と思いましたが、お弁当なのでまあよいでしょう。
しらすが安く売っていたので、ごはんはしらすごはん。なんだかさっぱりしたお弁当になりました。

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by codomobuta2 | 2017-03-01 06:00 | お弁当 | Comments(0)

ある日のお弁当(おでん)

ある日のお弁当。

おにぎりは、昆布のおにぎり。
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今回はこちらのお醤油をつかって、おでんを作り、余ったものを次の日のお弁当にしました。

お弁当は

♥梅おにぎり
♥おでん
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おでんなどの煮物は味がなかなか決まれあないことが多いので、いつもつくるときに心配なのですがこちらのお醤油はすでに味がばっちり決まっているので、簡単にすぐにおでんができちゃいました。優れ物の調味料です。

♥カレーうどん
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カレーうどんも、まずはお出汁をとり、そこへこちらのお醤油をいれ、最後にカレールーをいれれば簡単でみんな大好きなカレーうどんができちゃいました。

こういうものが1本あると便利ですね。

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by codomobuta2 | 2017-02-28 15:00 | お弁当 | Comments(0)

ある日のお弁当(サバの塩焼き)

ある日のお弁当。

おにぎりは、海苔の佃煮おにぎり。

お弁当は

♥昆布と雑穀米
♥サバの塩焼き
♥野菜炒め
♥水菜の胡麻和え

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この日は簡単にサバを焼きました。カリっと焼くつもりが、少し焦げてしまったかも。
白菜、ニンジンが残っていたため、野菜炒めも作りました。きくらげの食感が好きなので、家に保存がある時には入れることが多いです。

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にほんブログ村 【昆布漬辛子めんたいのかば田】カリカリ梅妃四季を10名様!
by codomobuta2 | 2017-02-24 06:00 | お弁当 | Comments(0)

ある日のお弁当(シュウマイ)

ある日のお弁当。

おにぎりは、昆布おにぎり。

お弁当は

♥たらこの玄米
♥シュウマイ
♥きんぴらごぼう
♥ほうれん草のお浸し

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少し前からシュウマイが食べたい気分になっていたのです。ちょうど豚ひき肉が安売りしていたとき買って、夜のおかずに。
一部をお弁当にしました。やはり自分で作ると混ぜ物が少なくてお肉と玉ねぎの甘みがおいしいです。
やっぱり手作りはいいな、と思いました。

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by codomobuta2 | 2017-02-20 06:00 | お弁当 | Comments(0)

ある日のお弁当(鮭)

ある日のお弁当。

おにぎりは、海苔の佃煮おにぎり。

お弁当は

♥昆布の玄米
♥鮭
♥白菜とお揚げの煮物
♥オクラの胡麻和え

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私一人のお弁当だったため、前の日に余った食材で簡単に作りました。
汁は出てしまうのですが、白菜の煮物などさっぱりほっこりして結構好きなんです。

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【かば田】昆布漬辛子めんたい『露』を7名様!
by codomobuta2 | 2017-02-16 06:00 | お弁当 | Comments(0)