ふっくら(和加松 蒲田)

この日は仕事で蒲田まで。暑い中歩いたら疲れてしました。
こんな暑い日はさっぱりとしたものを、と思い、評判の良いアナゴのお店へ。ほとんどカウンターだけの小さなお店です。
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まずは小鉢を。お漬物、きんぴらごぼう、マグロのそぼろが出てきました。あ~、お酒に合うだろうな、という小鉢です。

★穴、穴、穴、穴、穴丼 950円
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アナゴはふっくら、とても柔らかく、そして1,000円以下なのにたくさんのっていました。
アナゴだけでなく、骨は程よい塩分があり、とろろも暑い夏には元気が出る食べ物なのでうれしいです。
私にはちょっとごはんの量が多かったので、もう少し少なめにしてもらえばよかったと後悔。でもちゃんと全部食べきりました。

これ以外にもお寿司やお土産に骨までいただいて、大満足です。
なかなか行けない場所ですが、こちら方面にお邪魔することがあれば、また伺いたいです。

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 和加松 
 大田区蒲田4-24-14
 



【E・レシピ】みんなの食レポ

和加松寿司 / 京急蒲田駅蒲田駅糀谷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5


# by codomobuta2 | 2017-08-05 06:00 | そとごはん(大田区) | Comments(0)

ある日のお弁当(キャベツとベーコンの炒め物)

ある日のお弁当。

おにぎりは、梅おにぎり。

お弁当は

♥昆布の雑穀米
♥キャベツとベーコンの炒め物
♥ほうれん草と白菜と干しえのきの煮物
♥切干大根の煮物
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自家製ベーコン、自家製干しきのこ、切干大根が残っていたので、その残り物でお弁当を作りました。
ベーコンはキャベツとにんじんと一緒にさっと炒めました。ベーコンに塩味があるので、ほとんど調味料なし、です。
切干大根はちょっと味付けが濃かったです。失敗。意外と干した大根やニンジンからも味が出ているんですよね。
今度から味付けは薄めにします。

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# by codomobuta2 | 2017-08-04 06:00 | お弁当 | Comments(0)

さっぱりタンメン(竜園 練馬高野台)

調子があまり良くなかったのですが、家で食事を作る気力もなかったため、家の近所のラーメン屋さんへ。
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ちょっと遅い時間帯だったたため、私たちだけでした。

★タンメン
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私はさっぱりしたものが食べたく、タンメンを。少し柔らかめの麺に、キャベツやもやしがたっぷり入っています。
塩味のスープは昔ながらのタンメンの味で、身体によさそうな感じでした。

★五目焼きそば
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こちらは野菜たっぷりの餡がかかった焼きそばです。ちょっと片栗粉が多めです。色は濃いですが、そんなに味は濃くなく、お酢をさっといれて、からしを付けていただくとちょうど良くなりました。ちょっと提供までに時間がかかるのが難点です。

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 竜園 
 練馬区富士見台4-9-19 
 


# by codomobuta2 | 2017-08-03 15:00 | そとごはん(練馬高野台) | Comments(0)

ある日のお弁当(イカと大根の煮物)

ある日のお弁当。

おにぎりは、おかかおにぎり。

お弁当は

♥たらこ麦ごはん
♥イカと大根の煮物
♥オクラの胡麻和え
♥きのこのオイスター炒め
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お肉料理が続いたため、この日はイカの煮物をメインにしました。さっぱりとしているし、イカからよいお出汁がでます。
きのこのオイスター炒めはしめじが残っていたため、マイタケをプラスして炒めました。ヘルシーだしきのこは大好きです。

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# by codomobuta2 | 2017-08-03 06:00 | お弁当 | Comments(0)

若い方に人気(ワイホールグラマー 池袋)

1日外出して疲れた日、オットと待ち合わせをして食べて帰っちゃいました。
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駅から近くて、若い方が多そうなお店でしたが、そのあたり気にもせず入店。2F席に案内されました。
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ガッツリしたメニューが多いので、若い方が多いのでしょう。お肉料理たくさんありました。
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まずはビールで乾杯です。ビールは500円超えなのに、量が少なかったです。それも泡が少なめ・・。ショックです。

★お通し 500円(税抜)
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サラミとマッシュポテトがお通しでした。塩分控えめでさっぱりしていました。

★海老とキノコのアヒージョ 680円
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こちらも塩分控えめで、これくらいのほうが食べやすくてよいです。海老はプリッとした食感が残っており、うまみがオリーブオイルによく出ていました。

★ハーフバケット 390円
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柔らかめのバケットはアヒージョに付けて食べるのにちょうどよい柔らかさでした。量もたっぷりでこれだけでおなかいっぱいになります。
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2杯目のお酒はハイボールで、量がたっぷり。

★牛フィンガーミート★THEステーキ 1,490円
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せっかくなのでお肉も食べよう、ということになり、ステーキを。見た感じ硬そうに見えましたが、そんなことはなく柔らかかったです。
ソースはニンニク醤油でこれは絶対にあったほうがよいです。玉ねぎも鉄板で焼くと柔らかく甘くなっていました。

★じっくり煮込んだ濃厚ボロネーゼ 1,090円
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濃厚なミートソースはパスタとよく絡んで、これはワインにあうんでしょうね。もうさすがにワインは飲めなかったのですが、赤ワインとあいそうなパスタでした。

若い方に人気なのは、雰囲気もよく、席も広々しており、お料理もお肉料理が多いのでガッツリ食べられるからでしょう。

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 MEAT&WINE ワインホールグラマー 池袋 
 豊島区西池袋1-14-4 キンズメンビル1・2F
 

MEAT&WINE ワインホールグラマー 池袋イタリアン / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0


# by codomobuta2 | 2017-08-02 15:00 | そとごはん(池袋) | Comments(0)