2017年 08月 28日 ( 1 )

ある日のお弁当(もやしの肉巻き)

ある日のお弁当。

おにぎりは、ゆかりおにぎり。

お弁当は

♥昆布の雑穀米
♥もやしの肉巻き
♥小松菜とおあげの煮物
♥ジャガイモのジェノベーゼ
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もやしが余っていて、ダメになりそうだったため、豚肉に巻いて焼きました。豚肉の脂をもやしが吸ってくれておいしくなるのです。
ジャガイモは茹でて、そのあと玉ねぎと一緒に自家製シソのジェノバソースで炒めました。
ちょっとニンニクが利いていて、パンチのある味になります。

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by codomobuta2 | 2017-08-28 06:00 | お弁当 | Comments(0)