2017年 05月 19日 ( 1 )

ある日のお弁当(ホタテの煮物)

ある日のお弁当。

おにぎりは、昆布おにぎり。

お弁当は

♥カブの葉のもち麦ごはん
♥ホタテの煮物
♥オクラと梅の和え物
♥里芋の味噌煮


b0287241_06235062.jpg

b0287241_06240591.jpg

ベビーホタテが安かったため、久しぶりにホタテを煮ました。すぐにできて、お弁当のおかずにぴったり。
少し生姜を入れて、ピリッとした感じすると味が締まる気がします。
オクラはさっと茹でて梅とゆかりと和えたもの。
里芋は茹でた後、赤みそと一緒に軽く煮ました。色は濃いですが、あまり味は濃くなかったです。

グルメブログランキングに参加しています。
1日1回クリックしていただけると幸いです。

グルメ ブログランキングへ

にほんブログ村
【アンデルセン】はさむだけ!簡単レシピのデリサンド\プチパン&デリサンドセット/
by codomobuta2 | 2017-05-19 06:00 | お弁当 | Comments(2)