2017年 05月 08日 ( 1 )

ある日のお弁当(肉巻)

ある日のお弁当。

おにぎりは、おかかおにぎり。

お弁当は

♥きゅうりの漬物の雑穀米
♥肉巻
♥ベーコンとカブの葉の炒め物
♥きんぴらごぼう
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初めて行った八百屋さんで、カブの葉が7~8束で30円という安さに飛びつきました。
一部は、みじん切りにしてお醤油とごま油で炒めてごはんのおともに、一部はお漬物に、残りはベーコンと炒めたものの残りをお弁当にしました。
根菜類も安かったので、ごぼうを購入。肉巻の具ときんぴらごぼうが、かぶってしまいました。
きゅうりはダメになりそうだったので、生姜と一緒にポン酢につけたもの。これくらいなら簡単に自家製のお漬物が作れます。

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by codomobuta2 | 2017-05-08 06:00 | お弁当 | Comments(0)