ある日のお弁当。
おにぎりは、ゆかりおにぎり。
お弁当は
♥昆布の雑穀米
♥もやしの肉巻き
♥小松菜とおあげの煮物
♥ジャガイモのジェノベーゼもやしが余っていて、ダメになりそうだったため、豚肉に巻いて焼きました。豚肉の脂をもやしが吸ってくれておいしくなるのです。
ジャガイモは茹でて、そのあと玉ねぎと一緒に自家製シソのジェノバソースで炒めました。
ちょっとニンニクが利いていて、パンチのある味になります。
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