ある日のお弁当。
おにぎりは、おかかおにぎり。
お弁当は
こちらのオイスターソースがあったため、中華にしました。
♥シイタケの佃煮のもち麦ごはん
♥茄子のオイスター炒め
♥オクラの胡麻和え
♥ジャガイモのバジルソース茄子もたくさんあり、季節の野菜のため、茄子とにんじん、豚肉を炒めてオイスターソースで味付けました。味が濃いめでお弁当にピッタリです。
これ1本で味が決まるので楽なんです。
ジャガイモは一度茹でて、そのあと炒めました。バジルソースは家にあったシソを使って作ったものです。なかなかおいしいんですよ。
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