ある日のお弁当(牛すき煮)

ある日のお弁当。

おにぎりは、昆布おにぎり。

お弁当は

♥梅干の雑穀米
♥牛すき煮
♥かぼちゃとしめじのカレー炒め
♥ひじきの煮物
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牛肉が半額で売っていたのでGet。玉ねぎ、ニンジンの皮、干しえのき、お麩と一緒に甘く煮ました。
すき焼き風って言うのでしょうか、味がよく出ていて、ごはんのお伴になりました。
あとは久しぶりにひじきを煮ました。最近、生のひじきが売っていないんですよね。ちょうどこの日は売っていたので、久しぶりに煮たのです。
味が濃い目で、これもごはんとよくあう1品です。

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by codomobuta2 | 2017-07-25 06:00 | お弁当 | Comments(0)


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