ある日のお弁当(アスパラと豚肉炒め)

ある日のお弁当。

おにぎりは、おかかおにぎり。

お弁当は

♥昆布の雑穀米
♥アスパラと豚肉炒め
♥こんにゃくの煮物
♥切干大根、れんこん、ニンジンの味噌きんぴら
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アスパラが安かったため、家にあった豚肉と玉ねぎと一緒に炒めました。
こんにゃくは、このところテレビでデパ地下で人気No.1のお惣菜が、こんにゃくの煮物、というのを見て真似をして作ってみました。
一気に強火で作り上げるのがポイントだそうです。
こんにゃくが違うので、同じようにはいきませんでしたが、なかなかおいしかったです。

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by codomobuta2 | 2017-03-22 06:00 | お弁当 | Comments(0)


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