ある日のお弁当(茄子のはさみ焼き)

ある日のお弁当。

おにぎりは、昆布おにぎり。

お弁当は

♥梅シラスと玄米
♥茄子のはさみ焼き
♥こんにゃくとちくわの煮物
♥ひじき煮

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茄子がそろそろやばそうだったので、ひき肉を挟んでお醤油味で焼きました。茄子からじゅわっとおいしい水分が出てきてよかったです。
玄米を自分で発芽玄米にしたのですが、水分量を間違えたのかべちゃっとなってしまいました。
うーん、なぜだろう。

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by codomobuta2 | 2016-11-30 06:00 | お弁当 | Comments(0)


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