ある日の夕食
♥はりはり鍋
仕事で帰りが遅くなった日のうちごはんは、この時期だとお鍋が多いです。この日は大好きなはりはり鍋。
最近、東京でも水菜を手に入れやすくなりましたから。
今回は、こちらの細い食べられる昆布があったので、作るのも楽でした。
お出汁もこの昆布から出るし、そのまま食べられるので、一石二鳥です。
そして締めはもちろん雑炊にしましたよ。
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