ある日のお弁当(シイタケの肉詰め)

ある日のお弁当。

おにぎりは、明太子おにぎり。

お弁当は

♥ゆかりごはん
♥シイタケの肉詰め
♥青菜としめじのあえもの
♥タケノコの煮物

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オットはお弁当なし、でしたので、私だけのお弁当です。本当はタケノコご飯にしようかな、と思ったのですが、
1人分のタケノコご飯は・・・と思い、タケノコは煮てみました。
シイタケは鶏ひき肉を詰めて焼いたもの。楽だけれど、シイタケのうまみがお肉に出て好きな1品です。
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by codomobuta2 | 2015-01-07 06:37 | お弁当 | Comments(0)


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