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ある日のうちごはん(茄子のお醤油炒め)

ある日の夕食

♥茄子のお醤油炒め
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これ、大好きな1品です。ジュっと油を吸わせたお茄子にお醤油をジャーとかけただけなのですが、なんでこんなにおいしくなるのか不思議です。
そして最後に鰹節をバっとかけます。
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鰹節パックを1つかければ香りがでるし、簡単です。

♥お蕎麦
♥かまぼこ
♥お漬物

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それ以外は切ったりするだけの簡単料理。締めはお蕎麦で、と思いがっつり茹でました。これからは冷たいお蕎麦の季節ですね。

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by codomobuta2 | 2014-06-20 06:30 | うちごはん | Comments(0)


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