ある日のお弁当(牛すき煮)

ある日のお弁当。

おにぎりは、昆布おにぎり。

お弁当は

♥梅干の雑穀米
♥牛すき煮
♥かぼちゃとしめじのカレー炒め
♥ひじきの煮物
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牛肉が半額で売っていたのでGet。玉ねぎ、ニンジンの皮、干しえのき、お麩と一緒に甘く煮ました。
すき焼き風って言うのでしょうか、味がよく出ていて、ごはんのお伴になりました。
あとは久しぶりにひじきを煮ました。最近、生のひじきが売っていないんですよね。ちょうどこの日は売っていたので、久しぶりに煮たのです。
味が濃い目で、これもごはんとよくあう1品です。

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# by codomobuta2 | 2017-07-25 06:00 | お弁当 | Comments(0)

お昼から飲んでしまいました(サイゼリア 練馬高野台)

7月の連休は、出かけたかったのですが飛行機が取れず、断念。家でゆっくりしましょう、ということでお昼から飲んでしまいました。
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とはいえ、暑い日でしたのであまり歩きたくなく、家の近所のファミレスです。

★真イカのパプリカソース 199円(税抜)
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イカがプリッとしており、ちょっと酸味のあるメニューでした。夏にぴったりです。

★辛味チキン 299円
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身もたっぷりついており、5本入ってこのお値段は安いです。
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ビールだけでは足りなく、結局ワインも頼んでしまいました。

★エスカルゴのオーブン焼き 399円
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アツアツのエスカルゴは、程よい触感があり、これはワインが進みます。

★ミニフィセル 169円
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このフィセル、なかなかおいしいのでいつも頼んでしまいます。今回はエスカルゴのソースをたっぷりつけていただきました。

★キャベツのアンチョビソテー 199円
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アンチョビの塩味がキャベツにも浸透していて、これもお酒が進むお料理でした。

お昼から飲みすぎてしまい、この後全く何もできなくなってしまいました。やはりお昼はお酒を飲んではいけませんね。

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 サイゼリヤ エミオ練馬高野台店 
 練馬区高野台1-7-27 Emio練馬高野台2F 

# by codomobuta2 | 2017-07-24 15:00 | そとごはん(練馬高野台) | Comments(0)

ある日のお弁当(酢鶏)

ある日のお弁当。

おにぎりは、梅おにぎり。

お弁当は

♥昆布の雑穀米
♥酢鶏
♥きゅうりのお漬物
♥根菜類の煮物
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前の日の夜に食べた、チキン丸ごと1羽が残ったので、その胸の部分で酢鶏を作りました。夏にはお酢が利いたものがよいですね。
根菜類は、自家製干しシイタケを戻して、その戻し汁でニンジンと大根と一緒に煮ました。お出汁も取れておいしくいただけて一石二鳥です。
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そしてシイタケ以外でとったお出汁は、週に1回くらい、昆布とかつお節でとってストックしておきます。
市販の粉末のものより味は薄いですが、健康のために最近はこうやって作っています。
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そして出がらしの昆布とかつお節も再度煮て、ごはんのおともに。それがお弁当のごはんの脇に乗っかるのです。

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# by codomobuta2 | 2017-07-24 06:00 | お弁当 | Comments(0)

お肉たっぷり(とりとん 富士見台)

休みの日でしたが、ちょっと仕事があったので、午前中のみ仕事に行きました。でも休みの日の池袋はすごい人で、途中まで帰ってきてからお昼ご飯にしようと気になっていたラーメン屋さんへ。
ちょうどこの日はそんなに暑くなく、温かいラーメンを食べても平気な気温だったからです。
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カウンターのみの小さなお店です。ごわごわした麺の二郎系の野菜たっぷりなお店のようです。
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外にもメニューが出ていますが、食券機で食券を買ってお店の方に渡します。
麺の量が選べたので、私は少な目で、ニンニクは少しだけでお願いしましたがそれ以外(野菜やアブラ)などは特に聞かれなかったので、普通に乗ってくるのかな?

★らーめん 780円
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麺少な目にしましたが、かなりのボリュームです。たぶんお肉が厚めのものが2枚入っているから余計そう感じるのかもしれません。
麺ははもちろん太目のごわっとした麺です。アブラたっぷりなので、これくらい太い麺じゃないとダメなんでしょうね。他の二郎系よりはちょっと味とアブラが濃いかな、と思いました。
お野菜はもやしが中心で、少しだけキャベツが入っていました。こちらが結構たっぷり入っていたのです。

ちょっと濃いめの味とアブラで食べきるのがきつかったのですが、どうにかすべて食べました。やはりお肉のボリュームがすごかったです。
おなかいっぱいなので、この後は少し歩きました。

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 ラーメン とりとん 
 練馬区貫井3丁目6-3
 

ラーメンとりとんラーメン / 富士見台駅中村橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0


# by codomobuta2 | 2017-07-23 06:00 | そとごはん(富士見台) | Comments(0)

よい魚(くうのむちゃのま 石神井公園)

最近通っていなかったあたりに、よさそうな居酒屋さんができている、とは聞いていたのですが、なかなか行く機会がありませんでした。
その後、お店の前を通ってみたら、定休日。ありゃりゃりゃ、ということでまた別の日にお邪魔したら、丁度カウンター席に座れました。
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カウンター席だと、お惣菜が目の前に並んでいるので、それを見るだけでワクワクします。
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お野菜が色とりどりで、練馬のお野菜もたくさん使っているそうです。
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魅力的なメニューが多く、とんかつなどもあります。ビールを飲みながら考えましょう。
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大瓶なので2人で飲むのにちょうどよかったです。

★お通し
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ところてんでした。お通しがところてんって面白いです。

★おばんざい おまかせ盛り 1,000円
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2~3品頼むであれば、こちらの盛り合わせがお得ですよ、とお店の方に言われて頼んでみました。
ポテトサラダ、トマト、ナスの揚げ煮浸し、おひたし、きのこの山椒煮あえ、かつおの南蛮漬け、野菜のトマト煮がきれいに盛り付けられていました。
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どの角度から見ても素敵です。オットはパクチーが苦手なので別皿に盛り付けていただきました。
どれもさっぱりとしておいしいのですが、特におひたしが、薄味なのにしっかり味がついていて絶品。できればうちでも作ってみたいです。
トマト煮はラタトゥユのようなものでしたが、ニンニクが入っているのが特徴的です。これもまねしてみたいです。
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もうこれは日本酒しかありません。1杯600円でしたが、かなりたっぷりの量が入っているので、お得だと思います。

★お刺身 お2人盛り 1,500円
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この日のお勧めお刺身が8種類ほど盛り合わせになっていました。のどぐろは必ず入ります、とのことでした。
そののどぐろをいただいてみると、よい脂がたっぷり乗っていて、下手なおすし屋さんでいただくより、おいしいお魚ばかりでした。

ここまで食べると、さすがに2人だとおなかいっぱいに。食べたいお料理はまだまだあるのですが、最後にとんかつをお願いしました。

★ロースカツ 1,000円
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ちょっと時間はかかりますが、サクッと揚がったとんかつが、おいしくないわけがありません。
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最初はお塩で、次は自家製ソースでいただきましたが、ソースがまた待ったりとしたお味でとんかつによく合いました。

あー、やっぱりよいお店でした。2人で盛り合わせを頼んでしまうと他が食べられなくなってしまったので、次は違うものを食べてみたいです。オットはカツどん狙いらしいです。

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 くうのむ ちゃのま
 練馬区石神井町2-13-5 

くうのむ ちゃのま居酒屋 / 石神井公園駅練馬高野台駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5


# by codomobuta2 | 2017-07-22 06:00 | そとごはん(石神井公園) | Comments(0)